Ханты-Мансийск - город трудовой доблести
16 +
  • Подпишись
Подпишитесь на новостную рассылку
Подписавшись, вы даёте согласие на обработку персональных данных
  • Кухня
  • 428
  • 0

Порадовать Дракона. Что приготовить на новогодний стол?

В 2024 году очень приветствуется изобильный стол: мясо, фрукты, зелень и т.д.

2024 год – год зелёного деревянного дракона. В Китае это мудрое величественное существо, которое несёт радость и изобильность людям. Вот несколько вариантов, как порадовать хозяина года.

Рыба и морепродукты

Дракон обожает рыбу и морские деликатесы. И чем их больше, тем лучше. Кстати, в 2024 году изобильный стол очень приветствуется. Будет уместно запечь рыбу целиком. Подойдёт и красная, и белая. Главные претенденты – лосось, форель, осётр, карп, сибас. А морепродукты отлично подойдут в качестве холодных и горячих закусок. Также по вкусу дракону придётся традиционное новогоднее блюдо – бутерброды с красной икрой.

Мясо

Дракон – хищник, который непременно порадуется хорошо приготовленному мясу. Подойдут блюда из говядины, баранины и свинины. Важно, чтобы мясо было свежим и качественным. Можно запечь целиковую свиную рульку, приготовить мясной рулет или же сделать плов из баранины или говядины, ведь рис тоже уважают на Востоке, и его наличие на новогоднем столе будет как нельзя кстати. Жаркое из мяса и овощей тоже подойдёт в качестве главного горячего блюда.

Фрукты

На столе должны быть красные фрукты: гранаты, яблоки, красные мандарины, можно использовать в десертах замороженную вишню или клубнику. Они символизируют богатство и удачу. На Востоке есть поверье, что если выложить восемь мандаринов кругом или на восьмиугольном блюде (в древней китайской философии число восемь священно и считается символом бесконечности блага), то удача будет сопутствовать вам весь год.

Зелень и овощи

Чтобы расположить дракона к себе, на новогоднем столе обязательно должна присутствовать свежая зелень – укроп, петрушка, кинза, шпинат, листовой салат. Лишним не будет наличие зелёных овощей – брокколи и кабачков.

Специи и приправы

Какие бы вы блюда не готовили, если они будут пресными – дракон разозлится. На Востоке очень уважают пряную пищу. Встречая год дракона, совершенно не обойтись без чеснока, острого красного перца, имбиря, гвоздики и аниса.

Что не стоит подавать?

Не стоит подавать к столу блюда из кролика и зайца, поскольку считается, что дракону будет неприятно увидеть на столе животное, которое, согласно легенде, он спас. Лук символизирует разрыв в отношениях, поэтому не стоит делать луковую нарезку, луковый салат или как-то специально выделять на застолье этот овощ. Блюда из курицы слишком простая еда для дракона. Не рекомендуется подавать её в качестве основного. Разве что, немного можно добавить в салаты.

Напомним, редакция газеты «Самарово – Ханты-Мансийск» проводит конкурс для своих читателей. Узнать, как принять в нём участие, можно по ссылке.

Татьяна Хвощевская

Понравился материал?
Поделитесь материалом
Я – очевидец
Хотите опубликовать свой материал на сайте? Пришлите его на рассмотрение в нашу редакцию
Прислать материал
Комментарии 0
Комментарии доступны только авторизованным пользователям
Вход
Регистрация
Восстановление пароля
Соглашение на обработку персональных данных

Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet