Ханты-Мансийск - город трудовой доблести
16 +
  • Подпишись
Подпишитесь на новостную рассылку
Подписавшись, вы даёте согласие на обработку персональных данных
Муниципальное бюджетное учреждение «Городской информационный центр»/Главная/Новости/Общество/Югорчанам напоминают о правилах профилактики отравлений грибами
  • Общество
  • 244
  • 0

Югорчанам напоминают о правилах профилактики отравлений грибами

Не берите старые, переросшие грибы, особенно растущие вдоль автомобильных дорог, железнодорожных путей, в черте города.

Не берите гриб, если в его съедобности не уверены.

Региональное управление Роспотребнадзора напоминает югорчанам о важности профилактики отравлений грибами. Ведь сезон «тихой охоты» уже начинается.

Правило №1. Отправляясь в лес, по возможности, пригласите с собой опытного грибника. Собирайте только хорошо знакомые грибы, в съедобности которых не сомневаетесь. Каждый срезайте с целой ножкой.

Правило №2. Не берите старые, переросшие грибы, особенно растущие вдоль автомобильных дорог, железнодорожных путей, в черте города.

Правило №3. Внимательно следите за детьми, особенно во время посещения леса, прогулок в парках, скверах, на детских площадках. Ведь из-за любопытства ребятишки могут попробовать сырые, в том числе ядовитые, грибы.

Правило №4. Вернувшись домой, грибы в тот же день нужно перебрать, отсортировать по видам и вновь тщательно пересмотреть. Все червивые, перезревшие, пластинчатые, а также без ножек, дряблые, несъедобные и ядовитые, если их всё-таки по ошибке собрали, необходимо выбросить.

Правило №5. Соблюдайте условия и сроки хранения грибов, правила консервирования и приготовления блюд из них – рекомендуется отваривать в хорошо подсоленной воде большого объёма, которую потом слить, а грибы промыть в кипячёной воде. При обработке в домашних условиях их рекомендуется консервировать в банках с неплотно притёртыми крышками для предотвращения ботулизма.

Правило №6. Не покупайте у случайных людей, в местах стихийной и несанкционированной торговли свежие грибы в резаном, сушёном или консервированном виде, приготовленные в домашних условиях. На организованных рынках и ярмарках к продаже допускаются грибы непромышленного производства только после проведения экспертизы, которая проводится для контроля качества поступающих в продажу продуктов.

Правило №7. Если купили грибы в магазинах и супермаркетах, внимательно изучите этикетку, осмотрите упаковку – продукт не должен быть загнившим или испорченным. Не покупайте товар, если нарушена целостность упаковки или она грязная, нет этикетки, листов-вкладышей или другой информации.

Правило №8. Грибы являются трудно перевариваемым продуктом, поэтому не рекомендуется употреблять их беременным и кормящим женщинам, противопоказаны маленьким детям, а также людям с заболеваниями ЖКТ (гастриты, холециститы, панкреатиты, гепатиты и др.). Т.к. это может спровоцировать обострение хронической болезни.

При появлении первых признаков отравления грибами следует срочно обращаться за медицинской помощью и не заниматься самолечением.

Фото freepik.com

Понравился материал?
Поделитесь материалом
Я – очевидец
Хотите опубликовать свой материал на сайте? Пришлите его на рассмотрение в нашу редакцию
Прислать материал
Комментарии 0
Комментарии доступны только авторизованным пользователям
Вход
Регистрация
Восстановление пароля
Соглашение на обработку персональных данных

Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet