Югорчанам рассказали, как выбрать качественную красную икру
Избегайте мест несанкционированной торговли – покупки там могут быть рискованными для здоровья.
Специалисты регионального управления Роспотребнадзора в официальной группе ведомства во «ВКонтакте» рассказали, как выбрать качественную красную икру.
Совет №1. Не покупайте с рук! Избегайте мест несанкционированной торговли – покупки там могут быть рискованными для здоровья.
Совет №2. Читайте этикетку. Обратите внимание на следующие пункты: название рыбы, из которой изъята икра; дата изготовления и фасовки; индекс рыбной промышленности «Р»; срок годности.
Совет №3. Проверьте упаковку. Крышка банки должна быть целой – не проминаться и не вздуваться.
Совет №4. Оценивайте внешний вид: натуральная икра должна быть мелкой, однородной, рассыпчатой и цельной, без плёнок и трещинок. Если она истекает соком или икринки «сдувшиеся», это может означать, что продукт уже размораживали.
Совет №5. Правильное хранение. Храните икру в холодильнике при температуре, указанной на упаковке.
Отметим, новогодние выходные – отличная возможность начать Новый год с полезных изменений в жизни. Какие привычки стоит сформировать, рассказываем здесь.
Фото freepik.com
