Максим Бузлуков: «Я просто люблю пчёл»
Максим Бузлуков – первый зарегистрированный пасечник Ханты-Мансийска. Свой путь он начал как хобби более десяти лет назад.
Разнотравье придаёт неповторимый вкус
За это время любовь к пчёлам переросла в семейное ремесло и небольшой бизнес – ООО «Велпас», что в переводе с хантыйского означает «промысел». Будучи родом из нашего региона, он остаётся верен северному характеру и адаптирует методы пчеловодства под суровый климат.
Его пасека насчитывает порядка 20 ульев. Максим держит среднерусскую породу пчёл и карнику, причём подмечает, что вторая лучше подходит для нашей местности, ведь хорошо переносит морозы. Кроме того, эти виды насекомых отличаются миролюбивым характером и не доставляют неприятностей соседям.
«Если бы не супруга, то так и оставался бы в тени. Как любит говорить Оксана: «Муж собирает и ухаживает, дети разливают, а я командую». Так и держимся на взаимопомощи. Признаюсь честно – магазинов пока не открывал, продаю с рук по заказам. Спрос слишком превышает предложение. Многие говорят, что наш мёд не похож ни на какой другой: разнотравье придаёт неповторимый вкус», - отмечает наш герой.
Сбор начинается весной, к концу мая получается собрать первый урожай. Мёд в это время года отличается особым ароматом и текстурой: приятно горчит, более светлый и густой. Летний, наоборот, – темнее, прозрачнее и напоминает сгущёнку. За сезон уже откачано более 100 литров, а при благоприятной погоде хозяин рассчитывает собрать ещё 250, оставляя пчелиным семьям минимум 20 кг на зимовку. Она у пчёл проходит при обязательной вентиляции, и даже в 30-градусный мороз в клубке внутри улья температура всегда плюсовая.
Хочется делать больше, доступнее, лучше
Трудности для предпринимателя – не проблема: он сам признаётся, что единственная сложность – нехватка времени. Хочется делать больше, доступнее, лучше. Его основная профессия – техник в «Центроспас-Югория», но призвание иное. Максим всегда хотел заниматься любимым делом: охотой, своими ульями.
Другие люди сомневались, что у Максима получится, но он смог доказать, что на Севере возможно всё. Совместными усилиями семейный бизнес растёт, расширяется. Покупателей становится больше, а урожай – лучше.
«Хотим расширяться до 60 пчелиных семей. Сейчас их 40. Трудностей с оформлением бизнеса не было: власти помогали всем, чем могли. Теперь планируем подаваться на грант губернатора и субсидии, чтобы сделать качественный ханты-мансийский продукт ещё более доступным», – поделился планами пчеловод.
Свои методы он разрабатывал годами. Герой уже привёл в пчеловодство двух своих друзей. Тем, кто только хочет заняться этим увлекательным делом, советует не бояться и попробовать. А в случае, если что-то непонятно, всегда готов помочь новичкам.
«Я просто люблю пчел. Всю жизнь хотелось «познакомиться» с ними поближе. Даже на энтомолога поступал, но отчислился, решив сделать упор на практику», – рассказывает Максим Бузлуков.
Отметим, развитие малого и среднего предпринимательства, повышение инвестиционной привлекательности – одни из важнейших стратегических приоритетов экономического развития Ханты-Мансийска.
Максим Черепков
