Секреты урожая. Декоративная капуста, подсолнухи и 280 литров клубники
Дачники окружной столицы и Ханты-Мансийского района не перестают удивлять своими зелёными достижениями. От сочных помидоров и больших тыкв до экзотических цветов – на конкурс «Во саду ли, в огороде» продолжают поступать заявки от участников.
Капуста-цветок
Жительница Ханты-Мансийска Анна Майер только недавно начала заниматься дачным хозяйством. Три года назад они с мужем приобрели участок в СОТ «Движенец» и с того времени начали понемногу сажать урожай. В этом деле Анне помогают свекровь и два сына. Вместе они пропалывают грядки, поливают саженцы, делают заготовки на зиму.
К слову, не остаётся безучастным даже кот, который и днём, и ночью любит поспать на грядках. На участке у Анны растут болгарские перцы, морковь, свёкла, тыква и кабачки. Среди необычного урожая можно заметить декоративную капусту, которая почти не отличается от цветов. Девушка посадила этот овощ только в этом году. Растение вымахало до полутора метров, хотя обычно вырастает всего на 50-60 сантиметров в высоту. А ещё декоративная капуста отлично уживается с помидорами черри, дачница умело выращивает их не только в теплице, но и на улице.
«Мне понравилось, что этот вид капусты может долго стоять. Когда выпадет первый снег, она будет очень красиво смотреться. Особого ухода растение не требует, самое главное – обрабатывать от вредителей. Для этого я использую «Искру». Рассаду капусты надо выращивать в холоде. В тепле она не будет расти и не станет плотной, – рассказала Анна Майер. – Томаты черри я привезла из Тюмени. Половину посадили в теплице, а другую часть – на улице. В первом случае они быстро созрели и отошли, а вот на свежем воздухе до сих пор стоят. Ухаживать за ними даже легче, чем за обычными помидорами. Обрезкой не занимаюсь, только обрабатываю».
И садовод, и учитель
Письма в редакцию газеты «Самарово – Ханты-Мансийск» приходят и из Ханты-Мансийского района. Педагог с многолетним стажем из посёлка Кирпичный Вера Кудряшова узнала о конкурсе «Во саду ли, в огороде» из социальных сетей. Она не только сама решила поделиться фотографиями своего урожая, но и привлечь к участию коллег, но об этом позже.
Вера Ивановна начала заниматься огородным делом более десяти лет назад. Каждый год в марте она начинает высаживать рассаду, затем выбирает, какие сорта овощей посадить на улицу, а какие – в теплицы. Так, на участке дачницы растут морковь, картофель, кабачки, тыквы, различная зелень и многое другое. Но больше всего Вере Кудряшовой нравится следить за тем, как тянутся к небу подсолнухи.
Несмотря на то, что это теплолюбивый цветок, он отлично прижился в северном климате и радует хозяйку семечками. «Подсолнухи особого ухода не требуют. Если хотите, чтобы такие цветы были для красоты, можно посадить их попозже, не в мае. Но чтобы появились семечки, к посеву стоит приступать в срок», – пояснила Вера Кудряшова.
Как отмечает дачница, работать на огороде она не устаёт. Наоборот, испытывает только радость, когда делится урожаем с учениками, детьми и внуками. «Одно дело, когда купил овощи в магазине, а другое – вырастил на своём огороде. Разница очень большая! Да и сам труд на грядках полезен для здоровья, потому что движение – это жизнь. Поэтому и стараюсь ухаживать за хозяйством», – говорит Вера Ивановна.
С любовью и низким поклоном
Ещё одна участница конкурса и по совместительству педагог – коллега Веры Кудряшовой, Татьяна Гайль. Она занимается огородом более 30 лет. Как рассказывает дачница, сначала выращивать урожай было необходимостью. Позже появился азарт, и огородное дело она полюбила всей душой. Основы по уходу за урожаем героиня помнит из детства. Все летние каникулы она проводила у бабушки в деревне, где и познакомилась с теорией и практикой дачных будней.
«Бабушка научила, что надо оставить одну-две стрелки на чесноке несрезанными и следить за ними. Когда «бульбочка» созреет и раскроется, значит, пора убирать растение», – сказала Татьяна Гайль.
Уроки от старшего поколения не прошли даром. Теперь на участке дачницы растут баклажаны, перцы, патиссоны, базилик, горчица, малина, смородина, облепиха, ирга, яблоня, несколько сортов тыквы… Всего и не перечислишь. Но самым любимым угощением у семейства Гайль является клубника.
«В какой-то момент задумались, зачем нам столько картошки, мы её не съедаем, а клубника идёт с большим удовольствием! Поэтому расширили ягодную плантацию и в какой-то благоприятный год получили рекордный урожай – 280 литров с площади чуть больше сотки, – говорит Татьяна Дмитриевна. – Секрет урожая прост – это надлежащий уход: своевременный полив, прополка, поддержание плодородия почвы, и всё это с любовью и низким поклоном!»
Ранее мы рассказывали о нашей коллеге журналисте Алёне Рябовой, которая относительно недавно занялась садоводством. Что из этого вышло, читайте здесь.
Алина Кукарских